La tartine crémeuse avocat toast au kiri®, œuf parfait & graines au sumac, un indispensable à proposer au brunch ou en plat principal
Coût/portion
€ 2.10
Préparation
25 minutes
Cuisson
6 minutes
Progression de la recette
Tailler l’avocat en fines lamelles
Emincer les courgettes, concombres, et radis puis ciseler la ciboulette
Laver et sécher la salade
Cuire l’oeuf mollet 6 minutes à l’eau bouillante salée
Réaliser le mélange de graines
Toaster le pain, étaler le Kiri® tartine et cuisine sur la tranche de pain.
Dresser et saupoudrer de sumac
Les conseils et astuces de Yoni Saada
Détendre le Kiri® avec de la vinaigrette citron pour le rendre parfaitement crémeux.
Vous pouvez ajouter des segments de citron pour plus d’acidité.
Le Kiri® accompagne parfaitement l’avocat
