Préparation
5 minutes
Cuisson
12 minutes
Progression de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Faites revenir les tranches de coppa à la poêle pour qu’elles soient légèrement croustillantes.
Déposer au fond de chaque ramequin la moitié de la coppa et de La Vache qui rit® puis verser la crème.
Casser 1 œufs par dessus et ajouter le reste de coppa et de La Vache qui rit®.
Ajuster l’assaisonnement et parsemer de ciboulette ciselée.
Verser de l’eau bouillante dans un plat à gratin et déposer les quatre ramequins dedans.
Enfourner pendant 12 minutes
