Découvrez l'inspirante interview vidéo du chef Yoni Saada

Ses expériences en cuisine et son amour pour le Kiri®

Fils et petit fils de la plus ancienne boucherie du Marais, Yoni Saada a toujours eu un pied dans la cuisine.

A travers cette interview, le chef cuisinier Yoni Saada nous parle de son histoire, ses inspirations méditerranéennes, de ses anecdotes en cuisine !

Le hot saumon gravelax et Kiri®

Une des recettes coup de coeur crée par Yoni Saada avec le Kiri retravaillé avec de l’échalote, les zestes et le jus de citron et l'huile d’olive.

 

Crédit photo Yoni Saada : ©Orderbird

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